KAJIAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN TOKSISITAS EKSTRAK BIJI TELANG

Annisa Tri Banoeari, Tita Juwitaningsih

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak biji teripang (C. ternate. L) terhadap bakteri E. faecalis dan P. vulgaris serta mengetahui toksisitas ekstrak aseton biji telang terhadap larva udang Artemia salina Leach. Biji telang diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut aseton. Uji pendahuluan aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram. Kemudian dilanjutkan dengan menentukan nilai konsentrasi hambat minimum (MIC) dan nilai konsentrasi bakteridal minimum (MBC). Uji toksisitas dilakukan dengan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Efektivitas ekstrak biji telang menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap bakteri E. faecalis sebesar 40,3% dan terhadap bakteri P. vulgaris sebesar 31,4%. Nilai MIC dan MBC untuk bakteri E. faecalis adalah 1250 μg/mL dan 5000 μg/mL dan untuk bakteri P. vulgaris 1250 μg/mL dan >5000 μg/mL. Hasil uji toksisitas menunjukkan ekstrak aseton biji telang sangat toksik dengan nilai LC50 sebesar 17,9941 ppm.

Keywords


C. ternatea, Antibakteri, E. faecalis, P. vulgaris, Toksisitas

Full Text:

PDF

References


Ahmed, B. (2007). Chemistry Of Natural Products. Department of Pharmaceutical Chemistry Faculty of Science Jamia Hamdard.

Amalia, A., Sari, I., & Nursanty, R. (2017). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Daun Sembung (Blumea balsamifera (L.) DC.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Jurnal UIN Ar-Raniry, 5(1), 387–391.

Asparinda, I., & Juwitaningsih, T. (2020). Toksisitas Fraksi Non Polar Gal Manjakani (Quercus infectoria). Acta Pharm Indo, 8(2), 69–79.

Azis Saifudin. (2014). Senyawa Alam Metabolit Sekunder Teori, Konsep, dan Teknik Pemurnian.

Cavalieri, S.J., I.D. Rankin., R.J. Harbeck., R.S. Sautter., Y.S. McCarter., S.E. Sharp., J.H. Ortez., dan C. A. S. (2005). Manual of Antimicrobial Susceptibility Testing. American Society for Microbiology.

Chusniasih, D., & Tutik, T. (2020). UJI TOKSISITAS DENGAN METODE BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT) DAN IDENTIFIKASI KOMPONEN FITOKIMIA EKSTRAK ASETON KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.). Analit: Analytical and Environmental Chemistry, 5(02), 192–201. https://doi.org/10.23960/aec.v5.i2.2020.p192-201

Cushnie, T. P. T., & Lamb, A. J. (2005). Antimicrobial activity of flavonoids. International Journal of Antimicrobial Agents, 26(5), 343–356. https://doi.org/10.1016/j.ijantimicag.2005.09.002

Dian Riana Ningsih, Zusfahair, D. K. (2016). IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER SERTA UJI AKTIVITAS EKSTRAK DAUN SIRSAK SEBAGAI ANTIBAKTERI. Molekul, 11(1), 101–111.

Dwidjoseputro, D. (2003). Dasar-Dasar Mikrobiologi. Djambatan.

Dzoyem, J. P., Nkuete, A. H. L., Kuete, V., Tala, M. F., Wabo, H. K., Guru, S. K., Rajput, V. S., Sharma, A., Tane, P., Khan, I. A., Saxena, A. K., Laatsch, H., & Tan, N. H. (2012). Cytotoxicity and antimicrobial activity of the methanol extract and compounds from Polygonum limbatum. Planta Medica, 78(8), 787–792. https://doi.org/10.1055/s-0031-1298431

Evans, S. M., & Cowan, M. M. (2016). Plant products as antimicrobial agents. Cosmetic and Drug Microbiology, 12(4), 205–231. https://doi.org/10.3109/9781420019919-17

Fauziah, W. . (2015). Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Daun, Kulit Dan Biji Kelengkeng (Euphoria longan L.) Terhadap Pertumbuhan Saccharomyces cerevisiase Dan Lactobacillus plantarum Penyebab Kerusakan Nikra Siwalan (Borassus flabellifer L.) [Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang]. http://etheses.uin-malang.ac.id/3251/

Husna, A., Lubis, Y. M., & Erika, C. (2022). Ekstraksi pewarna alami dari bunga telang (Clitoria ternatea L.) Dengan variasi jenis pelarut dan lama ekstraksi Extraction of Natural Coloring from Telang Flower (Clitoria ternatea L.) With Variation of Solvent Type and Extraction Times. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 7(2), 410–418.

Isnaini Marfuah, Eko Nurcahya Dewi, L. R. (2018). KAJIAN POTENSI EKSTRAK ANGGUR LAUT (Caulerpa racemosa) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus. J. Peng. & Biotek. Hasil Pi., 7(1), 430–439.

Juita, S., Putri, B., Juwitaningsih, T., Dumariris, I., Simorangkir, M., & Roza, D. (2021). Phytochemical Screening and Antibacterial Activity , Antilarvacides and Toxicity Test of Acetone Extract Pulutan Leave ( Urena lobata ). 15(1), 56–63.

Juwitaningsih, T., Jahro, I. S., & Sari, S. A. (2020). Evaluation of north sumatera cardamom seed (amomum compactum) extract as antibacterial and anticancer. Journal of Physics: Conference Series, 1485(1). https://doi.org/10.1088/1742-6596/1485/1/012019

Kamilla, L., Mnsor, S. M., Ramanathan, S., & Sasidharan, S. (2009). Antimicrobial activity of Clitoria ternatea (L.) extracts. Pharmacologyonline, 1, 731–738.

Kanwar, A. S. (2007). Brine shrimp (artemia salina) a marine animal for simple and rapid biological assays. Journal of Chinese Clinical Medicine, 2(4), 236–240.

Kurniawan, H., & Ropiqa, M. (2021). Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Daun Ekor Kucing (Acalypha hispida Burm.f.) Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Journal Syifa Sciences and Clinical Research, 3(2), 52–62. https://doi.org/10.37311/jsscr.v3i2.11398

Kusuma, A. D. (2019). POTENSI TEH BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) SEBAGAI OBAT PENGENCER DAHAK HERBAL MELALUI UJI MUKOSITAS. Risenologi, 4(2), 65–73. https://doi.org/10.47028/j.risenologi.2019.42.53

Madduluri, S., Rao, K. B., & Sitaram, B. (2013). In vitro evaluation of antibacterial activity of five indigenous plants extract against five bacterial pathogens of human. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 5(4), 679–684.

Manjula, P., Mohan, C. H., Sreekanth, D., Keerthi, B., & Devi, B. P. (2013). Phytochemical Analysis of Clitoria Ternatea Linn., a Valuable Medicinal Plant. J. Indian Bot. Soc, 92(4), 173–178.

Marpaung, A. M. (2020). Tinjauan manfaat bunga telang (clitoria ternatea l.) bagi kesehatan manusia. Journal of Functional Food and Nutraceutical, 1(2), 63–85. https://doi.org/10.33555/jffn.v1i2.30

Meyer, B. N., Ferrigni, N. R., Putnam, J. E., Jacobsen, L. B., Nichols, D. E., & McLaughlin, J. L. (1982). Brine shrimp: A convenient general bioassay for active plant constituents. Planta Medica, 45(1), 31–34. https://doi.org/10.1055/s-2007-971236

Mukherjee, P. K., Kumar, V., Kumar, N. S., & Heinrich, M. (2008). The Ayurvedic medicine Clitoria ternatea-From traditional use to scientific assessment. Journal of Ethnopharmacology, 120(3), 291–301. https://doi.org/10.1016/j.jep.2008.09.009

Natheer, S. E., Sekar, C., Amutharaj, P., Rahman, M. S. A., & Khan, K. F. (2012). Evaluation of antibacterial activity of Morinda citrifolia , Vitex trifolia and Chromolaena odorata. 6(11), 783–788. https://doi.org/10.5897/AJPP11.435

Novitasari, A. E., & Putri, D. Z. (2016). Isolasi dan Identifikasi Saponin pada Ekstrak Daun Mahkota Dewa Dengan Ekstraksi Maserasi. Jurnal Sains, 6(12), 10–14.

Pangestuti, I. E., Summardianto, & Amalia, U. (2017). Skrining senyawa fitokimia rumput laut Sargassum sp. dan aktivitasnya sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus and Escherichia coli. Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology (IJFST), 12(2), 98–102.

Parasuraman, S. (2011). Toxicological screening. Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics, 2(2), 74–79. https://doi.org/10.4103/0976-500X.81895

Purwanto, U. M. S., Aprilia, K., & Sulistiyani. (2022). Antioxidant Activity of Telang (Clitoria ternatea L.) Extract in Inhibiting Lipid Peroxidation. Current Biochemistry, 9(1), 26–37. https://doi.org/10.29244/cb.9.1.3

Putri, M. K. D., Pringgenies, D., & Radjasa, O. K. (2012). Uji fitokimia dan toksisitas ekstrak kasar gastropoda (Telescopium telescopium) terhadap larva Artemia salina. Journal of Marine Research, 1(2), 58–66.

Rafiqah, R., Mastura, M., & Hasibuan, M. . (2019). Uji Toksisitas Fraksi Etanol Tanaman Obat yang Digunakan Masyarakat Menggunakan Metode Brine Shrimp Lethality Test. Chemica : Jurnal Pendidikan Kimia Dan Ilmu Kimia, 2(1), 14–20.

Soetan, K. O., Oyekunle, M. A., Aiyelaagbe, O. O., & Fafunso, M. A. (2006). Evaluation of the antimicrobial activity of saponins extract of Sorghum Bicolor L. Moench. African Journal of Biotechnology, 5(23), 2405–2407.

Suganda, T., Komalasari, P., Yulia, E., & Natawigena, W. D. (2020). Uji In Vitro Keefektifan Ekstrak Air Daun Dan Bunga Kembang Telang (Clitoria ternatea l.) terhadap Jamur Alternaria solani Penyebab Penyakit Bercak Coklat pada Tanaman Tomat. Agrikultura, 31(2), 88. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v31i2.28909

Tita, J., Siti, J. I., Adelila, S. S., & Yaya, R. (2020). Antibacterial activity of various medicinal plants in North Sumatra against common human pathogens. 24(1), 99–105.

Toksisitas, U., Artemia, U., Ekstrak, L., Variasi, M., & Pelarut, J. (2021). Alchemy : journal of chemistry.

Widodo, A., Khumaidi, A., & A. Lasongke, P. F. (2019). Toksisitas Ekstrak Etanol dan Ekstrak Air dari Daun Jotang Kuda (Synedrella nodiflora (L.) Gaertn.), Daun Gandarusa (Justicia Gendarussa Burm.F.), dan Daun Pulutan (Urena lobata L.) dengan Brine Shrimp Lethality Test. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) (e-Journal), 5(2), 198–205. https://doi.org/10.22487/j24428744.2019.v5.i2.13935




DOI: https://doi.org/10.30743/cheds.v7i2.8523

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Annisa Tri Banoeari, Tita Juwitaningsih

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

 

CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science

Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP - Universitas Islam Sumatera Utara
Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan 
Email: pend.kimia@fkip.uisu.ac.id | cheds@fkip.uisu.ac.id

Creative Commons License