ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI EKSTRAK METANOL BIJI JARAK KEPYAR

Dewi Darmiyani Napu

Abstract


Telah dilakukan isolasi dan karakterisasi senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam biji jarak kepyar (Ricinus communis L.). Proses isolasi dilakukan melalui beberapa tahap yaitu ekstraksi, pemurnian dan identifikasi.  Hasilnya adalah kristal jarum putih.  Uji fitokimia terhadap isolat yang telah dimurnikan menunjukkan bahwa biji jarak kepyar mengandung senyawa alkaloid. Isolat dianalisis menggunakan spektrofotometer inframerah (FTIR) dan spektrofotometer UV-Vis untuk karakterisasi. Analisis FTIR isolat ini menunjukkan adanya gugus fungsi N-H, C-N, dan C-H pada struktur aromatiknya. Analisis UV-Vis menghasilkan serapan pada panjang gelombang maksimum 253,5 nm dan 218,5 nm yang mengindikasikan adanya transisi n→π*


Keywords


ricinus communis L.; alkaloid; spektroskopi UV-Vis; FTIR

Full Text:

PDF

References


Abbas, M., Ali, A., Arshad, M., Atta, A., Mehmood, Z., Tahir, I. M., & Iqbal, M. (2018). Mutagenicity, cytotoxic and antioxidant activities of Ricinus communis different parts. Chemistry Central Journal, 12, 1-9.

Atun, S. (2014). Metode isolasi dan identifikasi struktur senyawa organik bahan alam. Jurnal konservasi cagar budaya borobudur, 8(2), 53-61.

Azmy, N. A. (2020). Ekstrak Daun Ricinus communis L. sebagai Antimikroba Alami: Pengembangan Antimikroba Baru terhadap Mikroba MDR. Medical Profession Journal of Lampung, 10(3), 443-447.

Creswell, C. J., Rinquist, O. A., & Campbel, M. M. (2005). Analisis Spektrum Senyawa Organik. Bandung: ITB.

Edeoga, H. O., Okwu, D., & Mbaebie, B. (2005). Phytochemical constituents of some Nigerian medicinal plants. African journal of biotechnology, 4(7), 685-688.

Elkousy, R. H., Said, Z. N., & Abd El-Baseer, M. A. (2021). Antiviral activity of castor oil plant (Ricinus communis) leaf extracts. Journal of ethnopharmacology, 271, 113878.

Julianto, T. S. (2019). Fitokimia tinjauan metabolit sekunder dan skrining fitokimia. Yogyakarta: Universitas Islam Indonesia.

Li, Y., Kong, D., Fu, Y., Sussman, M. R., & Wu, H. (2020). The effect of developmental and environmental factors on secondary metabolites in medicinal plants. Plant Physiology and Biochemistry, 148, 80-89.

Marliana, S. D., Suryanti, V., & Suyono, S. (2005). Skrining fitokimia dan analisis kromatografi lapis tipis komponen kimia buah labu siam (Sechium edule Jacq. Swartz.) dalam ekstrak etanol. Biofarmasi, 3(1), 26-31.

Pramita, D., & Harlia, E. S. (2013). Karakterisasi Senyawa Alkaloid Dari Fraksi Etil Asetat Daun Kesum (Polygonum Minus Huds). Jurnal Kimia Khatulistiwa, 2(3).

Sarfina, J., Nurhamidah, N., & Handayani, D. (2017). Uji aktivitas antioksidan dan antibakteri ekstrak daun ricinus communis L (jarak kepyar). Alotrop, 1(1).

Sastrohamidjojo, H. (2018). Dasar-dasar spektroskopi. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Silverstein, R. M. W., Francis X., & Kiemle, D. J. (2005). Spectrometric Identification of Organic Compounds. USA: John Wiley & Sons.

Taareluan, J. A., Ngangi, J., Roring, V. I., & Ogi, N. L. (2021). Toksisitas Ekstrak Daun Jarak (Ricinus communis Linnaeus) Sebagai Biopestisida Terhadap Mortalitas Hama Larva Bawang Daun (Spodoptera exigua Hubner). NUKLEUS BIOSAINS, 2(1), 1-9.




DOI: https://doi.org/10.30743/cheds.v8i1.9300

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Dewi Darmiyani Napu

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

 

CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science

Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP - Universitas Islam Sumatera Utara
Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan 
Email: pend.kimia@fkip.uisu.ac.id | cheds@fkip.uisu.ac.id

Creative Commons License