PERAN PUPUK ORGANIK SUPER BOKASHI MA-11 TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PANEN UBI JALAR (Ipomea batatas L.)

Lisaholit Sulaiman, Ajang Maruapey, Riskawati Riskawati

Abstract


Khususnya di bagian timur Indonesia, seperti di Kabupaten Sorong Papua Barat Daya, ubi jalar (Ipomoea batatas L.) merupakan sumber pangan lokal yang krusial untuk mendukung ketahanan pangan. Penelitian ini mengeksplorasi pengaruh pupuk organik Superbokashi MA-11 terhadap perkembangan dan hasil panen ubi jalar. Eksperimen tersebut menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan dosis pupuk organik Superbokashi MA-11 yang terdiri dari 4 taraf. Parameter yang diamati mencakup jumlah daun, panjang sulur, jumlah umbi per tanaman, jumlah umbi per petak, serta diameter dan panjang umbi, dan berat hasil per umbi, per tanaman, dan per petak. Analisis sidik ragam (ANOVA) diterapkan untuk mengevaluasi perbedaan antar perlakuan. Selanjutnya, uji Beda Nyata Terkecil (BNT) digunakan untuk menganalisis data perbedaan hasil penelitian. Temuan penelitian menunjukkan bahwa penerapan pupuk organik Superbokashi MA-11 memiliki dampak signifikan pada pertumbuhan dan hasil panen ubi jalar. Perlakuan A2 (5 g/tanaman) memberikan hasil produksi umbi tertinggi, yaitu 3,93 kg per petak, diikuti oleh perlakuan A3 (6,25 g/tanaman) dengan hasil 3,78 kg per petak. Hasil ini menunjukkan bahwa Superbokashi MA-11 dapat menjadi pilihan yang efektif, ramah lingkungan, serta berkelanjutan dalam usaha budidaya ubi jalar di Distrik Matawolot, Kabupaten Sorong.

Full Text:

PDF

References


Afandi, F. N., Siswanto, B., & Nuraini, Y. (2015). Pengaruh pemberian berbagai jenis bahan organik terhadap sifat kimia tanah pada pertumbuhan dan produksi tanaman ubi jalar di Entisol Ngrangkah Pawon, Kediri. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan, 2(2), 237-244.

Ainindya, A., Rahmawati, N., & Mawarni, L. (2016). Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Pemberian Pupuk Bokashi dan Frekuensi Pembumbunan. Jurnal Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara, 4(4), 108-818.

Anam, K, P, D, T, P., Valentina, Y. I., Enjelina, R, K., Aziz, A., Haidar, F, J, A, J, A., & Mustofa, L. W. 2023. Penyuluhan Pupuk Organik Untuk Meningkatkan Kesuburan Tanah Guna Mencapai Kemakmuran di Desa Pandankrajan Kecamatan Kemlagi. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Terapan 1(2), 186–195.

Andrayani, K. (2022). Pengaruh pemberian bahan organik terhadap hasil pada beberapa varietas ubi jalar pada tanah alluvial. Jurnal Patani: Pengembangan Teknologi Pertanian dan Informatika, 5(2), 11-16.

Apriliani, I. N. (2022). Pengaruh kalium pada pertumbuhan dan hasil dua varietas tanaman ubi jalar (Ipomea batatas (L.) Lamb). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI], 2(5).

BPS Kabupaten Sorong. (2022). Produksi Ubi Jalar Menurut Kecamatan di Kabupaten Sorong Tahun 2022. Diakses dari: https://sorongkab.bps.go.id

Ceunfin, S., & goreti Bere, M. (2022). Pengaruh jenis pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa kultivar ubi jalar (Ipomoea batatas L.) di lahan kering. Savana Cendana, 7(02), 33-37.

Dahu, A. R. (2022). Pengaruh Jenis Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Kultivar Ubi Jalar (Ipomoea batatas, L.). Savana Cendana, 7(01), 1-4.

Dewi, D. S., & Afrida, E. (2022). Kajian respon penggunaan pupuk organik oleh petani guna mengurangi ketergantungan terhadap pupuk kimia. All Fields of Science Journal Liaison Academia and Sosiety, 2(4), 131-135.

Diwantoro. R, Maulidi, Abdurahman.T. (2025) Pengaruh Pupuk Kotoran Sapi Terhadap Hail dan Pertumbuhan Tanaman Ubi Jalar Klon ARF-05 Pada Tanah Aluvial. Jurnal Sains Pertanian equator. Vol 14 No.2. 498-504

Faizin. A. (2023). Pengaruh Aplikasi Microbacter Alfaafa (MA-11) Bokashi Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah. (Skripsi) Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.

Fajri, S., Purba, D. W., & Kurniadi, R. (2021). Pengaruh Aplikasi Pupuk Kandang Sapi Dan Bokashi Sampah Kota Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Mentimun (Cucumis sativus L). Jurnal Agrium, 18(2).

FAO. (2023, February wednesday). Sweet Potatos Rankings Countries Production In The World. Retrieved from FAO STAT: https://www.fao.org/faostat/en/#rankings/countries_by_commodity

Firdaus, A. (2021). Aplikasi Pupuk Bokashi Eceng Gondok dan Pupuk NPK Mutiara 16:16:16 terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Ubi Jalar Cilembu (Ipomoea batatas L.). Repository Universitas Islam Riau. https://repository.uir.ac.id/16663/

Fitriany, EA, & Abidin, Z (2020). Pengaruh Pupuk Bokashi Terhadap Pertumbuhan Mentimun (Cucumis Sativus L.) di Desa Sukawening, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat. Vol. 2 No.5; 881-886

Ginting, S., 2019. Promoting bokashi as an organic fertilizer in indonesia: a mini review. Int. J. Environ. Sci. Nat. Res. 21(4):142-144.

Hakim, A. R., Soelaksini, L. D., & RA, M. A. (2019). Suplai dosis P dan K terhadap laju pertumbuhan dan produksi tanaman ubi jalar (Ipomea batatas L.) varietas antin 3. Agriprima, Journal of Applied Agricultural Sciences, 3(2), 44-54.

Herlika, S. R., & Mual, C. D. (2020, November). Pengaruh Formula Pupuk Organik Padat Berbasis Microbacter Alfaafa–11 (MA-11) terhadap Pertumbuhan Tanaman Padi (Oryza sativa L.) di Kampung Prafi Mulya Distrik Prafi Kabupaten Manokwari. In Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian (Vol. 1, No. 1, pp. 204-213).

Kasim. K (2024). Peranan Nutrisi dalam Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. https://wartakiat.com/2024/01/peranan-nutrisi-dalam-pertumbuhan-dan-perkembangan-tanaman/

Kurniawan, A. T. (2021). Pengaruh Poc Nasa Dan Grand-K Terhadap Pertumbuhan Serta Produksi Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L). Universitas Islam Riau.

Kustanti. (2021, january monday). Pupuk Bokashi, Pupuk Padat. Retrieved from pertanian organik: https://repository.pertanian.go.id/

Mahanjana, A. (2018). Examining links between soil fertility and various nutrient management regimes on yield and quality of sweet potato (Ipomoea batatas) (Doctoral dissertation, Stellenbosch: Stellenbosch University).

Mahbub, I. A., Tampubolon, G., Mukhsin, M., & Farni, Y. (2023). Peningkatan kesuburan tanah dan hasil padi sawah melalui aplikasi pupuk organik. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 10(2), 335-340.

Martini. (2019, Presentasi Pertanian Terintegrasi Kabupaten Bateng Bererbasis Ma-11. Retrieved From Pertanian Terintegrasi: https://bangkatengahkab.go.id/

Maruapey. A, Ali. A, & Sutarno. (2022a) Pertumbuhan dan Produksi Padi Sawah (Oriza sativa L.) Dengan Pupuk Kompos Biogas Kotoran Sapi dan Berbagai Jarak Tanam. Agriland Jurnal Ilmu Pertanian 10(3) 228-239

Maruapey.A, Baali. Y, Sutiharni, Andria.A.C, Habi LM, Dewatisari.W.F, Hasfiah, Wildani.R, Fridarti & Yudana.IGP.G.R (2025b) Teknologi Pertanian Organik. PT. Tri Eduksi Ilmiah.

Masulili, A, Astar, I, & Sitinjak, H.M (2022). Pengaruh Pemberian Urin Kambing Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea batatas L. Lam) Pada Tanah Aluvial. Jurnal Agrosains. Vol 15 No 1.

Mulianti, S., Amalia, A. P., & Moeljani, I. R. (2024). Pengaruh Pupuk Bokashi Kotoran Sapi dan Dosis Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis. L). RADIKULA: Jurnal Ilmu Pertanian, 3(1), 16-27.

Mulyani. L.K, (2018) Pengaruh Pengendalian Gulma Pada Dua Jenis Pupuk Terhadap Pertumbuhan dan Hasil tanaman Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) Sekripsi Fakultas Pertanian Brawijaya Malang. https://core.ac.uk/download/pdf/290460083.pdf

Nastava, D. M., Sukaryani, S., & Purwati, C. S. (2024). In Vitro Digestibility Value of MA-11 Fermented Organic Materials of Organic Cassava Peel as Animal. Jurnal Biologi Tropis, 24(3), 969-973.

Nuraini, S. (2020). Aktivitas Mikroba Tanah pada Penggunaan Pupuk Organik. Jurnal Agroekologi, 9(4), 12-20.

Nurlina. (2021). Pengaruh Dosis Pupuk Organik dan Tinggi Bedengan Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Ubij Jalar (Ipomea batatas L.) Laporan Sekripsi, Fakultas Pertanian. Univeersitas Borneo Tarakan 54. hal. https://repository.ubt.ac.id/repository/1640201066_Nurlina.pdf

Perwira, A. (2024). Pengaruh Penggunaan Pupuk Organik dan Anorganik terhadap Perkembangan Tanaman Ubi Jalar Unggu (Ipomoea batatas). Pedago Biologi: Jurnal Pendidikan dan Bioteknologi, 12 (1)

Purwoko. F.A, Pamungkas. D.J, Maryani. Y. (2021) Pengaruh Dosis Pupuk Bokashi Kotoran Sapi dan Majemuk Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Padi Beras Hitam (Oryza sativa L. indica) Varietas JELITENG. Jurnal Ilmiah Agrohust. Vol 5 No 2, 91-105.

Rampe, H., Umboh, S., Rumondor, M., & Rampe, M. (2019). Pemanfaatan elisitor ekstrak tumbuhan dalam budidaya tanaman ubi jalar (Ipomoea batatas L.). VIVABIO: Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 1(1).

Sari, P. T., Mas' udi, A. F., & Arifandi, J. A. (2020). Pengaruh Aplikasi Senyawa Humat dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.). Jurnal Tanah dan Iklim, 44(1), 71-79.

Satriyo. M.A & Aini, R. (2018). Pegaruh jenis dan tingkatn konsentrasi pupuk daun terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terong (Solanum melongena. L). Jurnal Produksi tanaman. Vol 6, No 7. hlm-1473=1488

Tanan, A. (2017). Efektivitas Komposisi Media Tanam (Tanah, Bokashi Jerami, Pupuk Kandang Ayam) Terhadap Produksi Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.). AgroSainT, 8(1), 13-22.

Tristiana, Y dan L. Parlinah. 2015. Pengaruh takaran bokashi fly ash terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman baby lobak (Raphanus sativus L.) var. Greenbow. Jurnal Paspalum 3(2):59-65.

Wahyudi, R. (2023). Respon Aplikasi Pemberian Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Kcl Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.). Biofarm: Jurnal Ilmiah Pertanian, 19(2), 243-249.

Wardana, M. A., Maruapey, A., & Rosalina, F. (2024a). Application of Super Bokashi MA-11 Organic Fertilizer on the Growth and Yield of Rice (Oryza sativa L.) Mekongga Variety. Agrikan Jurnal Agribisnis Perikanan, 17(1), 209-218.

Wardana, M.A, Maruapey. A, Rosalina. F. (2025b). Melangkah Menuju Pertanian Berkelanjutan Dengan Pupuk Organik. Penebrbit Deepublish. 91 hal




DOI: https://doi.org/10.30743/agr.v13i1.11326

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Ilmu Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Islam Sumatera Utara, Medan.

Program Studi Agroteknologi - Universitas Islam Sumatera Utara
Website : http://jurnal.uisu.ac.id/index.php/agriland/index
Email :agriland@fp.uisu.ac.id

Creative Commons License
InfoAgriland : Jurnal Ilmu Pertanian is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License