RESPON PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG TERHADAP CEKAMAN KEKERINGAN

Yenni Asbur, Yayuk Purwaningrum, Syafriani Sitorus, Muhammad Nuh

Abstract


Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pangan yang penting di dunia, terutama di negara-negara berkembang. Tanaman jagung memiliki nilai ekonomi tinggi baik untuk konsumsi manusia, pakan ternak, maupun bahan baku industri. Namun, tanaman jagung sangat rentan terhadap cekaman lingkungan, salah satunya adalah cekaman kekeringan. Kekeringan memengaruhi berbagai proses fisiologis utama tanaman jagung, termasuk fotosintesis, transpirasi, dan transportasi air dan nutrisi. Salah satu efek langsungnya adalah penutupan stomata untuk mengurangi kehilangan air, yang juga mengurangi kemampuan tanaman menyerap karbon dioksida (CO₂), sehingga menurunkan efisiensi fotosintesis. Akibatnya, proses metabolisme terganggu, dan produksi energi untuk pertumbuhan tanaman menurun drastis. Pada tahap perkecambahan, cekaman kekeringan dapat menghambat proses perkecambahan benih jagung. Benih yang kekurangan air akan sulit memulai proses perkecambahan, yang berpotensi mengurangi jumlah bibit yang tumbuh. Selain itu, kekeringan pada fase awal pertumbuhan dapat menyebabkan akar dan daun menjadi lebih pendek. Adaptasi tanaman jagung terhadap kekeringan meliputi adaptasi morfologi, fisiologi, genetik, dan perilaku tanaman meliputi menggulung daun untuk mengurangi penguapan, memperdalam dan memperbanyak akar untuk mencari air, serta perubahan fisiologis dan biokimiawi dalam sel tanaman

Full Text:

PDF

References


Agurla, S., Gahir, S., Munemasa, S., Murata, Y., & Raghavendra, A. S. (2018). Mechanism of stomatal closure in plants exposed to drought and cold stress. Survival strategies in extreme cold and desiccation: adaptation mechanisms and their applications, 215-232. https://doi.org/10.1007/978-981-13-1244-1_12

Ahluwalia, O., Singh, P. C., & Bhatia, R. (2021). A review on drought stress in plants: Implications, mitigation and the role of plant growth promoting rhizobacteria. Resources, Environment and Sustainability, 5, 100032. https://doi.org/10.1016/j.resenv.2021.100032

Ali, Y., Nawaz, T., Ahmed, N., Junaid, M., Kanwal, M., Hameed, F., ... & Subhan, F. (2022). Maize (Zea mays) response to abiotic stress. In Maize genetic resources-breeding strategies and recent advances. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.102892

Al Toriq, M. R., & Puspitawati, R. P. (2023). Pengaruh cekaman kekeringan terhadap stomata dan Trikoma pada daun tanaman Semangka (Citrullus lanatus). LenteraBio: Berkala Ilmiah Biologi, 12(3), 258-272.

BPDP Bogor. 2020. 6 Penyebab Terjadinya Kekeringan dan Dampaknya Bagi Kehidupan [Internet]. [Diakses 10 Februari 2025]. Tersedia pada: https://bpbd.bogorkab.go.id/berita/Seputar-OPD/6-penyebab-terjadinya-kekeringan-dan-dampaknya-bagi-kehidupan

Cahyono, O. (2019). Pengaruh Cekaman Kekeringanpada Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Kedelai (Glycine Max L Merr) Lokal. Jurnal Ilmiah Agrineca, 19(1), 63-73.

Chukwudi, U. P., Babalola, O. O., Glick, B. R., Santoyo, G., & Rigobelo, E. C. (2025). Field application of beneficial microbes to ameliorate drought stress in maize. Plant and Soil, 1-20. https://doi.org/10.1007/s11104-025-07446-y

Fitriyah, N. (2019). Respon pertumbuhan dan produksi jagung pulut lokal (Zea mays ceratina. l) pada kondisi cekaman kering dan nitrogen rendah. Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia, 4(2), 74-77. https://doi.org/10.32503/hijau.v4i2.637

Gaffney, I., Sallach, J. B., Wilson, J., Bergström, E., & Thomas-Oates, J. (2021). Metabolomic approaches to studying the response to drought stress in corn (Zea mays) cobs. Metabolites, 11(7), 438. https://doi.org/10.3390/metabo11070438

Gopalakrishna K, N., Hugar, R., Rajashekar M, K., Jayant S, B., Talekar, S. C., & Virupaxi P, C. (2023). Simulated drought stress unravels differential response and different mechanisms of drought tolerance in newly developed tropical field corn inbreds. PLoS One, 18(3), e0283528. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0283528

Gulo, D. K., & Nurhayati, N. (2023). Proses fisiologis pembentukan protein kedelai pada Kondisi tanaman mengalami cekaman kekeringan. Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 1(1), 15-18. https://doi.org/10.56211/tabela.v1i1.167

Haghpanah, M., Hashemipetroudi, S., Arzani, A., & Araniti, F. (2024). Drought tolerance in plants: physiological and molecular responses. Plants, 13(21), 2962. https://doi.org/10.3390/plants13212962

Hemon, A. F., Sumarjan, S., Listiana, B. E., & Dewi, S. M. (2021). Defisit Air Pada Berbagai Fase Pertumbuhan dan Pengaruhnya Terhadap Karakter Kuantitatif Beberapa Genotipe Kacang Tanah. Jurnal Sains Teknologi & Lingkungan, 44-54. https://doi.org/10.29303/jstl.v0i0.247

Hidayat, A. (2023). Dampak Perubahan Iklim Terhadap Pertanian Dan Strategi Adaptasi Yang Diterapkan Oleh Petani.

Latif, K. P., Kandowangko, N. Y., Ahmad, J., & Sija, P. (2023). Respon Pertumbuhan Jagung Lokal Pulut dan Siropu Gorontalo Terhadap Cekaman Kekeringan. Jurnal Biologi Papua, 15(1), 11-18. https://doi.org/10.31957/jbp.2575

Lestari, D., & Ibrahim, R. (2024). Hasil Dan Kualitas Jagung Manis (Zea mays saccharata) Pada Kondisi Kekeringan dengan Penambahan Kalium. Fruitset Sains, 12(4), 235-241.

Meroke Tetap Jaya. (2024). Produktif di Tengah Kemarau, Yuk Pilih Tanaman yang Cocok! [Internet]. [Diakses 25 Februari 2025]. Tersedia pada: https://npkmutiara.com/post/produktif-di-tengah-kemarau-yuk-pilih-tanaman-yang-cocok#:~:text=Untuk%20bertahan%20hidup%20di%20musim,begitu%2C%20penguapan%20air%20bisa%20dikurangi.

Mirzaei, A. R., Fazeli-Nasab, B., & Valizadeh, M. (2023). Ecological and structural attributes of soil rhizobiome improving plant growth under environmental stress. In Rhizobiome (pp. 403-420). Academic Press. https://doi.org/10.1016/B978-0-443-16030-1.00003-1

Mudhor, M. A., Dewanti, P., Handoyo, T., & Ratnasari, T. (2022). Pengaruh cekaman kekeringan terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi hitam varietas jeliteng. Agrikultura, 33(3), 247-256.

Muhamad, K., Suhendi, A. F. N., Sumadi, S., & Anas, A. (2023, September). Pengaruh Cekaman Kekeringan pada Fase R1-R4 terhadap Kualitas Benih Kedelai Kultivar Dering 1. In Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian (Vol. 4, No. 1, pp. 650-657). https://doi.org/10.47687/snppvp.v4i1.689

Nasution, T. S. R., Nazara, L. H., Harefa, A. M., Gulo, V., Zendrato, B. F., Waruwu, W., & Lase, N. K. (2024). Analisis Pertumbuhan Tanaman Jagung Hibrida sebagai Pakan Ternak di Desa Olora Kota Gunungsitoli. Habitat: Jurnal ilmiah ilmu Hewani dan Peternakan, 2(2), 01-11. https://doi.org/10.62951/habitat.v1i1.50

Noein, B., & Soleymani, A. (2022). Corn (Zea mays L.) Physiology and Yield Affected by Plant Growth Regulators Under Drought Stress. J. Plant Growth Regul. 41, 672–681. https://doi.org/10.1007/s00344-021-10332-3

Pamungkas, S. S. T., Suwarto, Suprayogi, & Farid, N. (2022). Drought stress: responses and mechanism in plants. Reviews in Agricultural Science, 10, 168-185. https://doi.org/10.7831/ras.10.0_168

Priyanto, S. B., & Subechan, M. A. (2023). Eksplorasi Karakter Sekunder untuk Seleksi Tidak Langsung Pada Jagung di Kondisi Kekeringan. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 23(1), 25-33. http://dx.doi.org/10.25181/jppt.v23i1.2249

Rahayu, R. S., Poerwanto, R., Efendi, D., & Widodo, W. D. (2020). Cekaman kekeringan berat mempengaruhi keberhasilan induksi bunga jeruk keprok madura. J. Hort. Indonesia, 11(1), 13-23. http://dx.doi.org/10.29244/jhi.11.1.13-23

Sadono, A. (2020). Adaptasi Morpho-physiologi Nilam (Pogostemon) Terhadap Cekaman Kekeringan: Morpho-physiological Adaptation of Patchouli (pogostemon) to Drought Stress. HUTAN TROPIKA, 15(2), 80-87.

Setiyanti, A. N. A., Guniarti, G., & Pikir, J. S. (2022). Pengaruh Cekaman Kekeringan terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Tanaman Terong (Solanum Melongena L.). Jurnal Agritechno, 15(2), 67-73. https://doi.org/10.20956/at.vi.682

Solin, E. K., Bahri, S., & Siregar, D. S. (2022). Pengaruh Pemberian Mikoriza Dan Interval Waktu Penyiraman Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) Pada Tanah Cekaman Kekeringan. In Prosiding Seminar Nasional Pertanian, 4(1), 63-78.

Toulotte, J. M., Pantazopoulou, C. K., Sanclemente, M. A., Voesenek, L. A., & Sasidharan, R. (2022). Water stress resilient cereal crops: Lessons from wild relatives. Journal of Integrative Plant Biology, 64(2), 412-430. https://doi.org/10.1111/jipb.13222

UMSIDA. 2024. Dampak kekeringan, gagal panen, kekeringan, kemarau panjang, panen dini [Internet]. [Diakses 20 Januari 2025]. Tersedia pada: https://umsida.ac.id/kemarau-panjang-dan-5-penyebab-kekeringan/

Utari, V. F. (2023). Toleransi varietas jagung (Zea mays) terhadap cekaman kekeringan pada fase perkecambahan dan vegetatif menggunakan tingkat konsentrasi PEG 6000. Journal of Agrosociology and Sustainability, 1(1), 1-25. https://doi.org/10.61511/jassu.v1i1.2023.56

Yan, S., Weng, B., Jing, L., Bi, W., & Yan, D. (2022). Adaptive pathway of summer maize under drought stress: transformation of root morphology and water absorption law. Front Earth Sci 10: 1020553. https://doi.org/10.3389/feart.2022.1020553

Yan, S., Weng, B., Jing, L., & Bi, W. (2023). Effects of drought stress on water content and biomass distribution in summer maize (Zea mays L.). Frontiers in Plant Science, 14, 1118131. https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1118131

Yuan, X., Wang, Y., Ji, P., Wu, P., Sheffield, J., & Otkin, J. A. (2023). A global transition to flash droughts under climate change. Science, 380(6641), 187-191. https://doi.org/10.1126/science.abn6301

Yustiningsih, M., Poto, A., & Ledheng, L. (2021). Seleksi Cekaman Kekeringan Secara In Vitro Tunas Jagung Putih (Zea Mays L.) Menggunakan PEG. BIO-EDU: Jurnal Pendidikan Biologi, 6(2), 142-147.

Zhang, F., Wu, J., Sade, N., Wu, S., Egbaria, A., Fernie, A. R., ... & Dai, M. (2021). Genomic basis underlying the metabolome-mediated drought adaptation of maize. Genome Biology, 22, 1-26. https://doi.org/10.1186/s13059-021-02481-1




DOI: https://doi.org/10.30743/agr.v13i1.11658

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Ilmu Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Islam Sumatera Utara, Medan.

Program Studi Agroteknologi - Universitas Islam Sumatera Utara
Website : http://jurnal.uisu.ac.id/index.php/agriland/index
Email :agriland@fp.uisu.ac.id

Creative Commons License
InfoAgriland : Jurnal Ilmu Pertanian is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License