Dinamika produksi dan konsumsi kedelai di Sumatera Utara

Sasmida Karmila, Surya Dharma, Desi Novita

Abstract


Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perkembangan konsumsi, dan produksi kedelai dserta factor-faktor yang mempengaruhi produksi kedelai dan menganalisis berapa besar proyeksi produksi dan konsumsi kedelai di Sumatera Utara periode 1990-2017. Metode pendekatan penelitian menggunakan pendekatan penelitian kuantitatif, Data yang digunakan adalah data sekunder. Data di analisis dengan menggunakan metode analisis deskriptif, analisis regresi linear berganda, dan analisis metode pemulusan exsponensial ganda 1 parameter brown (smoothing method), dengan banyak data time series tahunan selama 28 tahun yaitu periode tahun (1990-2017). Hasil penelitian menunjukan bahwa Perkembangan antara produksi dan konsumsi kedelai di Sumatera Utara periode tahun 1990-2017 berfluktuasi.

Full Text:

PDF

References


Aldillah. R. 2014. Proyeksi Produksi dan Konsumsi Kedelai Indonesia. Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, Kementrian Pertanian Republik Indonesia. Diakses pada tanggal 02 Februari 2019. Pukul 01:05 WIB. Medan.

Amar. K, dkk, 2010. Kebijkana Pengembangan Budidaya Kedelai Menuju Swasembada. Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Bogor.

Apriayani, dkk. 2014. Analisis Permintaan Penawaran Kedelai Di Sumatera Utara. Universitas Sumatera Utara Fakultas Pertanian. Medan.

Ariyoso, 2009. Metode Exponential Smoothing. Diakses melalui (serial online) (http:// statistik4life. blogspot.com/2009/11/metode-exponential smoothing.html). Diakses pada tanggal 22 Juni 2019, pukul 16:31 WIB. Medan

Badan Litbang Pertanian, 2012. Hasil Riset Varietas Unggul. Kementrian Pertanian Republik Indonesia.

Badan Litbang Pertanian, 2016. Hasil Riset Varietas Unggul. Kementrian Pertanian Republik Indonesia.

Badan Pusat Statistika, 2015. Produksi Tanaman Pangan. Katalog: 5203014. CV. Tapasuma Ratu Agung.

BPS Sumatera Utara, 2015. Indikator Pertanian Sumatera Utara. Katalog: 5102001.12

BPS Sumatera Utara, 2017. Indikator Pertanian Sumatera Utara. Katalog: 5102001.12

BPS Sumatera Utara, 2018. Sumatera Utara Dalam Angka. Katalog 1102001.12

Debertin, 2012. Maksimalisasi Keuntungan Input Output. Jurnal Ekonomi Pertanian. 3(2): 13-16

Dornbusch, dkk, 2008. Macroeconomic Fou Edition. Singapura: McGraw-Hill.

Dumairy, 2004. Matematika Terapan Bisnis Dan Ekonomi. Edisi II. Yogyakarta. BPFEE.

Erawati. A, dkk, 2015. 99% Lulus Ujian Nasional. Penerbit Cmedia Imprint Kawan Pustaka.

H. Sawit dan A. Rachman, 1996. Ekonomi Kedelai Indonesia. IPB Press. K. Dahana dan Warisno, 2010. Meraup Untung dan Olahan Kedelai. Penerbit PT. AgroMedia Pustaka. Ciganjur, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

K. Hidayat, 2006. Kelangkahan Kedelai. Jagakarsa. Jakarta Selatan. Kementrian Pertanian, 2010. Gejolak Produksi Dan Konsumsi Kedelai Nasional.

Kementrian Pertanian, 2018. Sub Sektor Tanaman Pangan (Food Crops Sub Sector). Diakses secara (serial online) (http://www.pertanian.go.id). Pada Pukul 19:14 WIB. Medan. Kompas, 2010. Produksi Kedelai Nasional. Diakses secara (serialonline) (http:nasional.kompas.com/read/2010/07/29/16101222/acuan.produksi. kedelai.nasional). Pada pukul 10:12 WIB. Medan.

Kompas, 2012. Krisis Ekonomi Kedelai. Diakses secara (serialonline) (http:nasional.kompas.com/read/2012/07/25/16101222/pengrajin.tahu-tempe.tuntut. swasembada.kedelai). Pada pukul 00:12 WIB. Medan.

L. Ferlianto, dkk. 2006. Komoditi Investasi Paling Prospektif. Penerbit PT. Elex Media Komputindo. Kelompok Gramedia, Jakarta.

M. Sari, dkk, 2015. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Konsumsi dan Impor Kedelai di Indonesia. Jurnal Kajian Ekonomi, Juli, Vol III, No.5.

S. Sutrisno., Titis dan Rini 2010. Efisiensi Kedelai Varietas Unggul Baru Dalam Rangka Peningkatan Daya Saing Kedelai Nasional. Universitas Brawijaya. Malang.

Soekartawi, 2003. Teori Ekonomi Produksi Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. Penerbit PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Sugiyono, 2010. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D. Penerbit Alfabeta. Bandung.

T. Adisarwanto., 2014. Kedelai Tropika Produktivitas 3 Ton/Ha. Penebar Swadaya.

T. Riniarsi Dyah, 2015. Outlook Komoditas Pertanian Tanaman Pangan Kedelai. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. Kemetrian Pertanian.

T. Riniarsi Dyah, 2016. Outlook Komoditas Pertanian Tanaman Pangan Kedelai. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. Kemetrian Pertanian.

Waspada, 2017. Swasembada Pangan Nasional 2017. Dinas Pertanian Sumatera Utara. Medan.

Widaningsih. R, dkk. 2017. Outlook Tanaman Pangan Dan Hortikultura. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. Sekretariat Jenderal. Kementrian Pertanian.

Zakiah. 2010. Elastisitas Produksi dan Permintaan Kedelai di Indonesia. Jurnal Agrisep, Vol. 11 No.2, 53-61. Banda Aceh: Universitas Syiah Kuala.




DOI: https://doi.org/10.30743/agr.v8i2.3078

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Ilmu Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Islam Sumatera Utara, Medan.

Program Studi Agroteknologi - Universitas Islam Sumatera Utara
Website : http://jurnal.uisu.ac.id/index.php/agriland/index
Email :agriland@fp.uisu.ac.id

Creative Commons License
InfoAgriland : Jurnal Ilmu Pertanian is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License