Pengaruh Pemberian Kacang Edamame Terhadap Produksi ASI Pada Ibu Postpartum Di Puskesmas Rahuning Kecamatan Rahuning Kabupaten Asahahn Tahun 2023

Muryani Muryani, Rini Astuti Damanik, Nirma Surya Utami


Abstract


ASI mengandung kolostrum yang kaya akan antibodi karena mengandung protein untuk daya tahan tubuh dan bermanfaat untuk mematikan kuman dalam jumlah tinggi sehingga pemberian ASI eksklusif dapat mengurangi risiko kematian pada bayi. Selama menyusui ibu dianjurkan meningkatkan asupan energy, protein, kalsium, zat besi, asam folat, dan vitamin serta mineral lainnya untuk mencukupi kebutuhan zat gizi saat menyusui. Metode penelitian dengan penelitian kuantitatif dengan menggunakan Eksperimen Quasy dengan One Group Pretest-Posttest Design pada 15 ibu yang mempunyai keluhan terkait ASI. Analisa yang digunakan adalah analisa univariat, bivariat dengan menggunakan Paired T-test. Hasil penelitian terdapat ada pengaruh pemberian kacang edamame terhadap produksi ASI pada ibu postpartum di Puskesmas Rahuning. Kesimpulan Uji statistik Hasil uji statistik Paired T- test dengan taraf signifikan sig α 0,05 diperoleh hasil p-value 0,000< 0,05 yang berarti ada pengaruh sebelum dan sesudah pemberian kacang edamame terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu postpartum.  Diharapkan Bagi Responden, Pemberian kacang,edamame dapat dijadikan sebagai titik awal bagi ibu hamil untuk meningkatkan suplai ASI pada ibu pasca melahirkan

Keywords


Kacang Edamame, Air Susu Ibu, Ibu Postpartum

Full Text:

PDF

References


Ambarwati, E.R. (2018) Asuhan Kebidanan Nifas. 6th edn. Edited by Setiawan A. Jogjakarta: Nuha Medika.

Astria Paramashanti, B. (2019) Gizi Bagi Ibu & Anak. Edited by Desy Rachmawati. Yogyakarta: Pustaka Baru.

Daulay, S.A. (2022) ‘Pengaruh Pemberian Kacang Edamame Terhadap Produksi Asi Pada Ibu Postpartum Di Wilayah Kerja Puskesmas Gunung Tua Panyabungan Tahun 2022’.

Dinas Kesehatan Kabupaten Asahan (2013) Profil Dinas Kesehatan Kabupaten Asahan.

Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara (2018) Profil Kesehatan Provinsi Sumatera Utara Tahun 2018.

Dr. Ismael Nurdin, D.S.H.M. (2019) Metodologi Penelitian Sosial. Dr.Soetjiningsih, D. (2018) Asi Petunjuk Untuk Tenaga Kesehatan. Edited by D.

Dr. Soetjiningsih. Jakarta: Buku Kedokteran EGC.

Fauzia, S., Pangestuti, D. and Widajanti, L. (2016) ‘Hubungan Keberagaman Jenis Makanan Dan Kecukupan Gizi Dengan Indeks Massa Tubuh (Imt) Pada Ibu Menyusui Di Wilayah Kerja Puskesmas Kedungmundu Kota Semarang Tahun 2016’, Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal), 4(3), pp. 233–242.

Fimela (2018) Resep Cara Memasak Edamame Super Gurih Ala Restoran.

Iman, M. (2015) Panduan Penyusunan Karya Tulis Ilmiah Bidang Kesehatan Menggunakan Metode Ilmiah. Bandung: Cipta Pustaka Media Perintis.

Istianingsih, A. (2018) ‘Asi Eksklusif Di Wilayah Kerja Puskesmas Air Dingin Kota Padang Tahun 2018’.

Kemenkes RI (2019) Profil Kesehatan Indonesia 2018 Kemenkes RI, Health Statistics Availableat:https://www.kemkes.go.id/downloads/resources/download/pusdatin/profil- kesehatan-indonesia/profil-kesehatan-indonesia-2018.pdf.

Kemenkes RI (2020) Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2019.

Pramitasari, R., Suwardi, J.A. and Prasasty, V.D. (2017) ‘Pengembangan Minuman Kedelai Hitam untuk Ibu Menyusui ( Development of Black Soybean Beverage for Breastfeeding Mothers )’, 1(1), pp. 1–10.

Rizqiani, A.P. (2017) ‘Pengaruh Terapi Pijat Oksitosin Terhadap Produksi ASI Pada Ibu Post Partum Primigravida Di Rumah Bersalin Citra Insani Semarang’.

S, P. (no date) Budidaya & Khasiat Kedelai Edamame. Edited by Flo. Yogyakarta.

Safitri, R. (2018) ‘Pengaruh Pemberian Edamame Glycin’, Jurnal Pengaruh Pemberian Edamame Glycin, 2(November 2018), pp. 41–47

Salim Amar W (2013) ‘Pengaruh Penggunaan Minyak Kedelai Dan Susu Skim Terhadap Sifat Organoleptik Pasta Kedelai Edamame’, J Tata Boga. [Preprint].

Sri Banun Titi Istiqomah, Dewi Triloka Wulanadari, N.A. (2015) ‘Pengaruh Buah Pepaya Terhadap Kelancaran Produksi ASI Pada Ibu Menyusui Di Desa Wonokerto Wilayah Puskesmas Peterongan Jombang Tahun 2014’, 5(2).

Wahyutri Endah, Saadah Nurlailis, Kalsum Ummi, P.E. (2020) Menurunan Resiko Prevalensi Diare dn Meningkatkan Nilai Ekoni Melalui AS Ekslusif. Surabaya: Scopindo Media Pustaka.

Wulan R, Tjahyani T, Herlina N, S.E. (2015) ‘Kedelai Edamame ( Glycine max ( L .) Merr .) Pada Berbagai Macam Dan Waktu Aplikaish Pestisida The Response Kind And Time Applications Of Pesticides On Growth And Yield Of Edamame ( Glycine max ( L .) Merr .). J produksi Tanam




DOI: https://doi.org/10.30743/best.v7i1.10159

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.