ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus PADA AIR GAMBUT DI KAWASAN DESA SEI TAWAR KECAMATAN PANAI HILIR KABUPATEN LABUHAN BATU

Khairatunnisa ,, Kartika Manalu, Rasyidah ,

Abstract


Air gambut ialah air permukaan yang ada di dataran rendah tanah gambut, dengan intensitas warna berwarna merah kecoklatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan pemanfaatan air gambut di Desa Sei Tawar Kec Panai Hilir Kab Labuhan Batu berdasarkan keberadaan bakteri Escherichia coli dan bakteri Staphylococcus aureus. Sampel di ambil dengan cara composite, jumlah sampel yang digunakan sebanyak 5 sampel. Uji yang dilakukan yaitu dengan isolasi dan identifikasi bakteri Escherichia coli dengan uji pendugaan, uji konfirmasi (peneguhan), isolasi- identifikasi dan uji IMViC yaitu uji produksi indole, uji Voges-Pro skauer (VP), uji Methyl Red (MR), uji citrate, sedangkan untuk Staphylococcus aureus dilakukan penanaman sampel pada media, uji identifikasi yaitu pewarnaan gram, uji koagulase dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian air gambut menunjukan pada kelima sampel air gambut uji bakteri Escherichia coli didapatkan nilai indeks MPN kode sampel S1 240 CFU sedangkan S2,S3,S4 dan S5 adalah > 1.100 CFU dan di nyatakan positif mengandung bakteri Escherichia coli dan pada uji bakteri Staphylococcus aureus dengan uji koagulase positif dan dikalikan dengan faktor pengencerannya didapatkan hasil S1 175 x 10-1 CFU, S2 216 x 10-1 CFU, S3 316 x10-1 CFU, S4 x 10-1 CFU dan S5 352 x 10-1 CFU. Maka dari hasil analisi penelitian Air yang di gunakan tidak memenuhi standar baku mutu kesehatan untuk media air yang telah ditetapkan dalam MENKES No 32 tahun 2017 untuk bakteri Escherichia coli 0 CFU/ 100 mL air dan bakteri Staphylococcus aureus <100 CFU/ 100 mL air. 

Keywords


Air gambut, Escherichia coli, Staphylococcus aureus.

Full Text:

PDF

References


Alikhani, 2013 Prevalence and antibiotic resistance patterns of diarrheagenic Escherichia coli solated from adolescents and adultsin hamedan, Western Iran. Iraninian Journal of Mikrobiology. Volume 5 Number 1: 42-47

Hujja F., 2018, Isolasi identifikasi Bakteri Escherichia coli pada Sungai Pangasahan Kota Mataram Tahun 2001. Mataram

Ibrahim, Jumriani, Khaerani K, Irmawaty, 2017. Tingkat Cemaran Bakteri Staphylococcus aureus pada Daging Ayam yang Dijual Di Pasar Tradisional Makassar. JIIP Jurnal Ilmu dan Industri Perternakan - Volume 3 Nomor 3.

Ismiati, 2018, Isolasi dan Karakteristik Bakteri Pada Air Gambut Dikawasan Desa Sungai Daun Kecamatan Panai Hilir Kabupaten Labuhan Batu. Medan.

Karimela E,. J, Frans G. Ijong, Henny A D., 2017. Karekteristik Staphylococcus aureus yang diisolasi dari ikan asap pinekuhe hasil olahan tradisional Kabupaten Sangihe volume 20 Nomor 1.

Kusnaedi, 2006. Mengelolah Air Gambut Dan Air Minum. Penebar Swadaya: Jakarta

Rusmarkam, A 1998. Ilmu kesuburan tanah. Jurusan Ilmu Tanah UGM. Yogyakarta

SNI 2897: 2008. Metode pengujian cemaran mikroba dalam daging, telur dan susu, serta olahannya. BSNI ICS 67.50

Suhendra, D, S., Irnawati M., Devi, N,S., 2012, Analisis kualitas air gambut dan keluhan kesehatan pada Masyarakat di dusun pulo gombut desa suka rame baru Kecamatan Kuala hulu Kabupaten Labuhan Batu Utara Tahun 2012. Medan

Trisnaini I, Sunarsih E, Septiawati D. Analisis Faktor Risiko Kualitas Bakteriologis Air Minum Isi Ulang di Kabupaten Ogan Ilir. Ilmu Kesehatan Masyarakat. 2018;9(1):28–40.

Wahyuni, 2015 Deteksi Staphylococcus Aureus Penyebab Mastitis Subklinis Pada Kerbau Perah (Bubalus Bubalis) Di Kabupaten Enrekang. Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin Makassar




DOI: https://doi.org/10.30743/best.v5i1.4754

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

 

 

https://scholar.google.co.id/citations?user=kvKzX3QAAAAJ&hl=id&authuser=4

Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)

Program Studi Pendidikan Biologi, FKIP - Universitas Islam Sumatera Utara
Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan

Creative Commons License