Pemanfaatan Tumbuhan Suku Zingiberaceae di Desa Sidorejo Kecamatan Muara Padang Kabupaten Banyuasin

Yetty Hastiana, Sulton Nawawi, Siski Azizah

Abstract


Tumbuhan suku Zingiberaceae biasanya dimanfaatkan sebagai obat tradisional dan bumbu dapur oleh masyarakat Desa Sidorejo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis tumbuhan suku Zingiberaceae yang dimanfaatkan dan bagaimana pemanfaatan tumbuhan suku Zingiberaceae sebagai obat tradisional. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif, untuk mengetahui analisis nilai pemanfaatan tumbuhan suku Zingiberaceae oleh masyarakat desa Sidorejo dianalisis dengan metode ICS (Index of Cultural Significance). Hasil penelitian menunjukkan terdapat 6 spesies tumbuhan suku Zingiberaceae yang dimanfaatkan oleh masyarakat yaitu bengle (Zingiber montanum (J.Koenig)), jahe merah (Zingiber officinale Roscoe), kencur (Kaempferia galanga L.), kunyit (Curcuma longa L.), lengkuas merah (Alpinia purpurata K. Schum.), dan temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.). Tumbuhan suku Zingiberaceae di Desa Sidorejo dijadikan sebagai obat tradisional dan bumbu dapur. Cara pengolahan tumbuhan obat yaitu: direbus, dibakar, diparut dan diblender. Cara penggunaannya yaitu: diminum, dioleskan dan dikonsumsi. Untuk bagian tumbuhan yang umum digunakan oleh masyarakat Desa Sidorejo yaitu rimpang.


Keywords


Suku Zingiberaceae, Sidorejo, Tumbuhan Obat

Full Text:

PDF

References


Leksikowati, S. S., Oktaviani, I., Ariyanti, Y., Akhmad, A. D., & Rahayu, Y. (2020). Etnobotani Tumbuhan Obat Masyarakat Lokal Suku Lampung Di Kabupaten Lampung Barat. Jurnal Biologica Samudra, 2(1), 35–53.

Nurcahyati, N., & Ardiyansyah, F. (2018). Kajian Etnobotani Tanaman Famili Zingiberaceae Pada Masyarakat Suku Using Kabupaten Banyuwangi. Biosense, 1(1).

Oktafiani, R. (2018). Etnobotani Tumbuhan Obat Pada Masyarakat Desa Rahtawu Di Lereng Gunung Muria Kudus (Sebagai Sumber Belajar Mata Kuliah Biologi Tumbuhan Obat Berbentuk Majalah).

Rahmawati, F. N., Harmida, & Aminasih, N. (2021). Pemanfaatan Tumbuhan Obat Zingiberaceae Pada Suku Rawas Di Desa Jajaran Baru I Kecamatan Megang Sakti Kabupaten Musi Rawas. Sribios, 2(1), 23–28.

Riconadi, Arbiastutie, Y., Mariani, Y., Sisillia, L., & Yusro, F. (2020). Riconadi, Yanieta Arbiastutie, Yeni Mariani, Lolyta Sisillia, Fathul Yusro. Jurnal Hutan Lestari, 8(3), 640–652.

Siregar, R. S., Tanjung, A. F., Siregar, A. F., Salsabila, Bangun, I. H., & Mulya, M. O. (2020). Studi Literatur Tentang Pemanfaatan Tanaman Obat Tradisional. Seminar of Social Sciences Engineering & Humaniora, e-ISSN 2775-4049, 385–391.

Wandita, G. A., & Musfiroh, I. (2018). Review Artikel: Tanaman Suku Zingiberaceae Yang Memiliki Aktivitas Sebagai Antioksidan. 16(2), 564–571.

Winarno, G. D., Harianto, S. P., Bintoro, A., & Hilmanto, R. (2018). Etnobotani Tumbuhan Obat Tradisional Masyarakat Sekitar Tahura Wan Abdul Rachman Lampung. deepublish.

Yassir, M., & Asnah. (2018). Pemanfaatan Jenis Tumbuhan Obat Tradisional di Desa Batu Hamparan Kabupaten Aceh Tenggara. Jurnal Biotik, 6(1), 18.

Zen, S., Kamelia, M., & Noor, R. (2020). Pemanfaatan Etnomedisin dari Famili Zingiberaceae pada Masyarakat Etnis Lampung Pesisir Kabupaten Tanggamus Kecamatan Semaka Provinsi Lampung. Pros. SemNas. Peningkatan Mutu Pendidikan, 1(1), 214–220.




DOI: https://doi.org/10.30743/best.v6i1.6628

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

 

 

https://scholar.google.co.id/citations?user=kvKzX3QAAAAJ&hl=id&authuser=4

Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)

Program Studi Pendidikan Biologi, FKIP - Universitas Islam Sumatera Utara
Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan

Creative Commons License