PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN PENDUKUNG PEMURNIAN MINYAK SAWIT DI PT XYZ
Abstract
Perusahaan yang bergerak dalam bidang industri harus memiliki strategi untuk dapat berjalan dengan baik. Pengendalian persediaan bahan pendukung juga sangat menentukan untuk menghindari terganggunya kelancaran dalam proses produksi. Jumlah pemakaian bahan pendukung berupa dan phosporic acid mengalami fluktuasi setiap bulannya. Untuk itu PT XYZ melakukan pengendalian guna untuk menghindari kelebihan dan kekurangan persediaan bahan pendukung tersebut yang akan mempengaruhi total biaya dan meminimalkan biaya yang harus dikeluarkan perusahaan.
Peramalan bertujuan untuk meramalkan persediaan phosporic acid berdasarkan pola histori sebelumnya dan menghitung nilai tracking signal sebagai penentuan metode yang sesuai serta menggunakan metode economic order quantity untuk menentukan jumlah pesanan ekonomis serta maksimum stok dengan menggunakan data biaya yang dikeluarkan untuk phosporic acid.
Metode peramalan yang sesuai dengan data pola histori tersebut untuk phosporic acid adalah pemulusan eksponensial dengan nilai konstanta pemulusan α= 0,9. Setelah peramalan ditentukan maka dapat dihitung jumlah kuantitas pemesanan yang paling ekonomis untuk phosporic acid yaitu sebanyak 7 ton dengan persediaan pengaman sebanyak 4 ton serta maksimum stok 25 ton.
Kata-Kata Kunci: EOQ, Peramalan, Persediaan, Phosporic Acid
Full Text:
PDFReferences
Dwinanto, R., Moengin, P., dan Adisuwiryo, S., 2017, Perancangan Sistem Pendukung Keputusan untuk Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada PT Batarasura Mulia, Jurnal Teknik Industri, Vol 7, No.3, ISSN: 1411-6340.
Gaspersz, 2008, Production Planning and Inventory Control, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Ginting, R., 2007, Sistem Produksi, Edisi Pertama, Graha Ilmu, Yogyakarta.
Sinulingga, S., 2015, Metodelogi Penelitian, Edisi Ketiga, USU Press, Medan.
Sugiyono, 2013, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D, CV ALFABETA, Bandung.
Yusuf, R., 2017, Peramalan Pelanggan di PT PLN (Persero) Rayon Dumai Kota, Sekolah Tinggi Teknologi, Dumai.
DOI: https://doi.org/10.30743/but.v15i1.1871
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2019 Trisna Mesra, Fitra Fitra, Rini Anggraini
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Buletin Utama Teknik
Fakultas Teknik - Universitas Islam Sumatera Utara
Jl. Sisingamangaraja, Teladan, Medan 20217
Website: https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/but
Email: bultek@ft.uisu.ac.id
Buletin Utama Teknik is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License