Zahara, Ratna, Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Medan, Indonesia
-
Vol 11, No 1 (2022): Edisi Januari - Juni - Articles
DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP OLAHAN MAKANAN BERUPA BOLU CAKE DENGAN VARIASI TEPUNG PREMIX SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU DAN TEPUNG DAUN KATUK (SUKAHITU)
Abstract PDF