Mulia, AR Rizki, Mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Sumatera Utara, Indonesia
-
Vol 9, No 3 (2021): Agriland: Jurnal Ilmu Pertanian - Articles
Pengaruh waktu pengukusan dan lama fermentasi terhadap karakteristik tape ubi jalar ungu (Ipomoea batatas)
Abstract PDF
ISSN: 2599-1361

