Pengaruh Perendaman Air Kelapa terhadap Pematahan Dormansi Biji Jagung

Anliana Anliana, Henry Pangihutan Sitorus, Fauziyah Harahap, Muhammad Iqbal H. Tambunan


Abstract


Pematahan dormansi pada biji jagung sering menjadi tantangan utama dalam meningkatkan viabilitas dan vigor benih. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh perendaman biji jagung dalam air kelapa dengan durasi berbeda terhadap peningkatan daya berkecambah dan pertumbuhan awal tanaman. Perlakuan terdiri dari P1 (tanpa perendaman), P2 (perendaman selama 10 jam), P3 (20 jam), dan P4 (30 jam). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perendaman air kelapa secara signifikan meningkatkan daya berkecambah, kecepatan tumbuh, dan keseragaman tumbuh dibandingkan kontrol. Perlakuan P3 menghasilkan daya berkecambah tertinggi (92,3%) dan panjang akar rata-rata terbaik (8,5 cm). Mekanisme ini diduga terkait dengan kandungan hormon alami seperti sitokinin dan auksin dalam air kelapa yang merangsang aktivitas metabolisme biji. Temuan ini memberikan dasar untuk penggunaan air kelapa sebagai bahan alami dalam teknologi benih.


Keywords


pematahan dormansi; air kelapa; viabilitas

Full Text:

PDF

References


Achmad, B. (2021). Pengaruh Air Kelapa terhadap Perkecambahan Biji dan Pertumbuhan Awal Tanaman: Studi Kasus pada Beberapa Jenis Tanaman. Jurnal Hutan Tropis, 4(3), 224-231.

Alimuddin, A., et al. (2023). Pengaruh priming organik pada benih kedelai. Jurnal Agrotek, 7(2), 145–155.

Alimuddin, S., & Edy, E. (2023). INVIGORASI BENIH JAGUNG MANIS (Zea mays L. saccharata Sturt) PADA BERBAGAI JENIS PRIMING ORGANIK DAN LAMA PERENDAMAN. AGROTEK: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 7(2), 141-149.

Avivi, S. (2021). Fisiologi dan Metabolisme Benih. Universitas Jember Press.

Banu, M., & Tiwari, S. (2013). The Role of Cytokinins in Plant Growth and Development. International Journal of Plant Physiology, 3(1), 11-18

Baskin, C. C., & Baskin, J. M. (2014). Seeds: Ecology, Biogeography, and Evolution of Dormancy and Germination (2nd ed.). Elsevier

Bewley, J. D., et al. (2013). Seeds: Physiology of Development, Germination, and Dormancy. Springer.

Farida, M. (2018). Respon perkecambahan benih terhadap bahan perendam alami. Ziraa’ah, 43(2), 166–172.

Kuswanto, H., & Santoso, T. (2021). "Efektivitas Air Kelapa dalam Mengatasi Dormansi Biji Jagung." Jurnal Pertanian Tropika, 5(2), 101–108.

Lawalata, I.J. 2011. Pemberian Beberapa Kombinasi ZPT Terhadap Regenerasi Tanaman Gloxiania (Siningia speciosa) Dari Eksplan Bantang dan Daun Secara In Vitro. The Journal Of Experimental Life Science. Maluku

Martínez, J. P., & Hernández, L. (2020). Effect of Overexposure to Water and Plant Growth Regulators on Seed Dormancy Breaking. Plant Physiology and Biochemistry, 154, 84-92. [DOI: 10.1016/j.plaphy.2020.06.017]

Muhammad, S., & Sharif, R. (2019). Utilization of Coconut Water as a Natural Plant Growth Regulator for Seed Germination and Dormancy Breaking. International Journal of Agriculture and Biology, 21(6), 1253-1260. [DOI: 10.17957/IJAB/15.0801]

Murai, T., & Abe, J. (2018). Effect of Water Stress and Overexposure on Seed Germination and Dormancy in Plants. Plant Growth Regulation, 45(4), 313-323. [DOI: 10.1007/s10725-018-0410-0]

Mok, D. W. S., & Mok, M. C. (2001). Cytokinins and plant growth. In Plant Growth Substances (pp. 75-96). Springer.

O'Brien, P. R., & Zhang, Z. (2021). Effect of Coconut Water on Plant Growth: Nutritional and Hormonal Factors. Plant Physiology and Biochemistry, 149, 41-49. [DOI: 10.1016/j.plaphy.2020.11.012]

Pereira, G. F., Santos, A. L., & Almeida, A. A. (2019). Effect of Coconut Water on Seed Germination and Early Growth of Vegetables. Scientific Journal of Agricultural Sciences, 10(1), 32-41. [DOI: 10.17159/2019.01.42]

Purnama, I. R., Sari, D. P., & Hidayat, N. (2020). Pengaruh air kelapa terhadap viabilitas biji tanaman. Jurnal Agronomi, 5(3), 205-213.

Ramadhan Nuari, R., et al. (2023). Pengaruh beberapa bahan perendam terhadap pematahan dormansi benih padi. Plantklopedia, 3(2), 39–55.

Sarifah, N., & Aini, M. (2019). Efek air kelapa pada perkecambahan biji jagung. Jurnal Ilmu Pertanian, 12(1), 89-96.

Sativa, N., Gustini, S., Pratama, R.A., Nafi’ah, H.H., Nurdiana, D., Pratiwi, R.A. 2022.Pengaruh Ekstrak Bawang Merah dan Air Kelapa Terhadap Dormansi Biji dan Pertumbuhan Kecambah Bidara Ziziphus Numularia (Rhamnaceae. Jurnal Agrioteknologi dan Sains. Garut.

Sutrisno, I., Wijaya, H., & Rahayu, S. (2017). Pengaruh air kelapa terhadap proses perkecambahan biji berbagai tanaman. Jurnal Teknologi Pertanian, 11(1), 23-29.

Taiz, L., Zeiger, E., Møller, I. M., & Murphy, A. (2015). Plant Physiology and Development. Sinauer Associates.




DOI: https://doi.org/10.30743/best.v7i2.10285

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.