Hubungan Pola Makan dengan Indeks Massa Tubuh Pada Mahasiswa yang Tinggal di Asrama Akper Pemkab Taput Tarutung

Romauli Pakpahan, Julia Chika Putri Nababan, Aswi Isnawati Purba


Abstract


Pola makan merupakan cara memperoleh makanan (berapa kali dalam satu hari), jenis makanan, dan frekuensi makan. Pola makan tidak sesuai dapat mengakibatkan asupan gizi (makronutrien dan mikronutrien) yang berlebih atau berkurang. IMT merupakan pengukuran dalam pemantauan status gizi yang sederhana. Untuk mengetahui hubungan pola makan dan indeks massa tubuh (IMT) . Tujuan Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah ada hubungan pola makan dengan Indeks Massa Tubuh pada Mahasiswa yang Tinggal di Asrama Akper Pemkab Tapanuli Utara. Penelitian ini menggunakan desain penelitian deskriptif korelasi dengan menggunakan desain cross-sectional yang dilakukan pada waktu dan subjek yang sama untuk menggambarkan bagaimana hubungan pola makan dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) pada mahasiswa Akper Pemkab Taput yang tinggal di asrama. data pola makan diambil dalam 3 kali dengan tidak ber turut-turut dan pengukuran IMT satu kali pada waktu yang sama. Pengambilan data menggunakan data primer berupa food recall, antropometri. Uji Chi Square untuk pola makan dengan IMT diperoleh hasil P value 0,000 Terdapat hubungan pola makan dengan IMT Dimana kekuatan hubungan 0,479 yang berarti kekuatan hubungan nya sedang

Keywords


Pola Makan, Mahasiswa/i Akademi Keperawatan Pemkab Tanpanuli Utara, Indeks Massa Tubuh.

Full Text:

PDF

References


Adriani dan Wirjatmadi. (2012). Peranan Gizi dalam Siklus Kehidupan. Jakarta: Kencana.

Almatsier, S. (2005). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Arikunto, S. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.

Centers for Disease Control (CDC). (2009). Body Mass Index. Diakses 20 Desember 2014.

Destyana, dkk. (2009). Hubungan Antara Indeks Masa Tubuh dengan Tekanan Darah dan Golongan Darah di Kelurahan Mersi Kecamatan Purwokerto Timur. Jurnal Keperawatan Volume 4 No.2.

Ginting, N. (2003). Hubungan Pengetahuan Gizi dengan Pola Makan pada Mahamahasiswa Kesehatan dan Non Kesehatan yang Kos di Kelurahan Padang Bulan Kecamatan Medan Baru Kotamadya Medan Tahun 2002. Skripsi.

Hasiana, R. (2013). Hubungan Pola Tidur dengan Indeks Massa Tubuh pada Mahamahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Angkatan 2010, 2011. Skripsi.

Hidayat, A. (2009). Pengantar Kebutuhan Dasar Manusia. Jakarta: Salemba Medika.

Kementrian Kesehatan RI. (2013). Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2013. Diakses 22 November 2014. Darihttp://www.depkes.go.id/resources/download/pusdatin/profil-kesehatan-indonesia/profil-kesehatan-indonesia-2013.pdf.

Khairina, D. (2008). Faktor- faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Berdasarkan IMT pada Pembantu Rumah Tangga (PRT) Wanita di Perumahan Duta Indah Bekasi Tahun 2008. Skripsi.

Kristina, D. (2010). Hubungan Kebiasaan Makan dan Aktivitas Fisik dengan Tingkat Kegemukan pada Pedagang Sayur di Lingkungan XIII Kelurahan Kwala Bekala Medan Tahun 2010. Skripsi.

Matondang, M. (2007). Status Gizi dan Pola Makan pada Anak Taman Kanak-Kanak di Yayasan Muslimat R.A Al-Ittihadiyah Medan Tahun 2007. Skripsi.

Matzo, Marianne. (2008). Diet and Weight Loss in Children. American Journal Nursing. Vol. 108 No. 3.

Muckelbauer et al. (2012). Promotion and Provision of Drinking Water in Schools for Overweight Prevention. Nutrition Today Journal. Vol. 45 No. 4S.

Mulia, A. (2010). Pengetahuan Gizi, Pola Makan dan Status Gizi Mahamahasiswa Pendidikan Teknologi Kimia Industri (PTKI) Medan. Skripsi.

Notoatmodjo, S. (2012). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

Nurachmah, E. (2001). Nutrisi dalam Keperawatan. Jakarta: Indomedika.

Nursalam. (2009). Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan. Pedoman Skripsi, Tesis, dan Instrumen Penelitian Keperawatan. Jakarta: Salemba Medika.

Okviani, W. (2011). Hubungan Pola Makan dengan Gastritis pada Mahamahasiswa S1 Keperawatan Program A FIKKES UPN “Veteran” Jakarta. Skripsi.

Rakhmawati, A. (2009). Hubungan antara Indeks Massa Tubuh dengan Usia Awal Andropause. Skripsi.

Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas). (2013). Diakses 22 November 2014. Dari http://www.litbang.depkes.go.id/sites/download/rkd2013/Laporan_Riskesdas2013.PDF.

Sari, D. (2012). Hubungan Pola Makan Mahasiswa Obesitas Kelas XI dengan Aktivitas Fisik di SMA Islam Sultan Agung 1 Semarang. Skripsi.

Sediaoetama, A. (2006). Ilmu Gizi untuk Mahamahasiswa dan Profesi. Jakarta: Dian Rakyat.

Soekirman. (2000). Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta: Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional.

Tarigan, S. (2013). Hubungan Kebiasaan Konsumsi Fast Food dan Aktivitas Fisik dengan Indeks Massa Tubuh pada Remaja di SMA Santo Thomas 1 Medan. Skripsi.

Van Horn, L. Et al. (2005). Children’s Adaptations to a Fat-Reduced Diet: The Dietary Intervention Study in Children (DISC). Pediatrics Journal. Vol. 115 No. 6




DOI: https://doi.org/10.30743/best.v7i2.10764

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.