ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN KOMODITI KOPI DI PROVINSI SUMATERA UTARA

Radiah Radiah

Abstract


Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil kopi terbesar didunia dan menduduki peringkat ketiga setelah Berazil dan Vietnam sehingga mampu memberikan kontribusi sebesar 6.8% terhadap produksi kopi dunia. Provinsi Sumatera Utara adalah salah satu provinsi yang paling berpotensi dibidang budidaya kopi. Tujuan utama penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan komoditi kopi di Provinsi Sumatera Utara.

Data yang di gunakan adalah data sekunder time series selama 23 tahun yaitu tahun 1990-2012 yang diperoleh dari badan pusat statistic provinsi Sumatera Utara dan berbagai literature yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan.

Pengolahan data dilakukan secara komputerisasi menggunakan program Eviews dengan menggunakan metode OLS.  Adapun hasil pengolahan data diperoleh kesimpulan : harga kopi memiliki hubungan negative terhadap permintaan harga kopi, harga komodits substitusi (teh) dan PDRB memiliki hubungan positif terhadap permintaan kopi dan harga gula berpengaruh negative terhadap permintaan kopi.

Keywords


Permintaan Kopi; Harga Kopi Robusta; Harga Kopi Arabika; Harga Teh; Harga Gula; Dan PDRB

Full Text:

PDF

References


BPS, 2013. Provinsi Sumatera Utara Dalam Angka.Medan

BPS, 2006. Kondisi Kesejahteraan Rakyat Dan Ekonomi Propinsi Sumatera Utara. Medan

BPS, 2004. Kondisi Kesejahteraan Rakyat Dan Ekonomi Propinsi Sumatera Utara. Medan

Bilas, R, A, 1998. Teori Ekonomi Mikro. Terjemahan Dari Microecomic Theory Oleh Djorban Wahid. Penernit Erlangga. Jakarta.

Deodhar,Y, S Dan Pandey, V, 2006. Degree Of Instan Competions ;Estimation Of Marker Power In Indians Instan Coffee Market. Journal.Indiana Institute Of Management. Ahmedabd. India.

Dinas Perindustrian Dan Perdagangan Provinsi Sumatera Utara, 2002. Kondisi Dan Perkembangan Sector Industry Dan Perdagangan Provinsi Sumatera Utara. Medan.

Dureval, D, 2005. Demand For Coffee; The Role Of Price, Preference, And Market Power. Journal. Department Of Economic. School Of Economics And Commercial Law, Goteborg University. Sweden.

Gultom, H. L. T. 1996. Pengantar Ilmu Ekonomi. Fakultas Pertanian Usu. Medan.

Harian Sinar Indonesia Baru (SIB), 2006. Ada Apa Di Kedai Kopi Massa Koktung Jl. Cipto Pematang Siantar. Harian SIB Meedan.

Hiraw, N, 2006. Perkembangan Komoditi Kopi Indonesia. Jurnal. Department Studio Makro Dan Mikro. PT. Bank Ekspor Indonesia. Jakarta.

Hutabarat Budiman, 2004. Kondisi Pasar Dunia Dan Dampaknya Terhadap Kinerja Industry Perkopian Nasional. Jurnal. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Social Ekonomi Pertanian. Bogor.

Liyas, R, 1991. Analisis Permintaan Luar Negeri Terhadap Kopi Indonesia. Disertasi. Program Pascasarjana. UGM. Yogyakarta

Kartosapoetra, G, 1993. Administrasi Perusahaan Industry. Bina Aksara. Jakarta.

Lepi T, Tarmizi, 1990. Strategi Pemasaran Kopi Bubuk Dalam Negeri. Makalah Seminar Peningkatan Konsumsi Kopi. AIKI. Jakarta.

Lipsey, Rg, Steiner, P. O. Dan Purvis, D, D, 1993. Pengantar Mikro Ekonomi. Penerbit Erlangga. Jakarta.

Marlina, L, 2005. Analisis Ekspor Kopi Sumatera Utara Dan Pengaruhnya Terhadap Tingkat Pendapatan Petani Kopi Serta Kaitannya Dengan Pengembangan Wilayah. Tesis. Program Pascasarjana USU. Medan.

Mc Stoker, Robert, 1987. The Indonesian Coffee Industries.BIES.

Miler, Roger Le Roy. Roger E. Meiners, 2000. Teori Ekonomi Intermediate.Edisi Ketiga. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Mubyarto, 1984. Ekonomi Pertanian. LP3S. Jakarta.

Nicholson, W, 1991. Teori Ekonomi Mikro I. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Pappas James, L Dan Mark Hirschey, 1995. Ekonomi Managerial. Bina Rupa Aksara Jakarta.

Reksoprayitno, S,. 2000. Pengantar Ekonomi Mikro. Edisi Mellenium. Penerbit BPFE UGM. Yogyakarta.

Saragih, Bungaran, 1999. Pembangunan Agribisnis Dan Pengembangan Kewirausahaan Agribisnis. Makalah Untuk Kegiatan Pelatihan Agribisnis IKIP. Medan.

Sari, L. R, 2002. Analisis Permintaan Bahan Baku Industry Kerupuk Singkong Kecamatan Pancurbatu Kabupaten Deliserdang Dan Implikasinya Terhadap Pengembangan Wilayah. Tesis. Program Pascasarjana USU. Medan.

Spillane, J., J, 1991. Komoditi Kopi, Peranannya Dalam Perekonnomian Indonesia. Penerbiat Kanisius. Yogyakarta.

Soeharjo, A, 1991. Profil Agroindustry. Bahan Kursus Agroindustry BKS-BTN Barat. Usu. Medan.

Soekartawi, 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian, Teori Dan Aplikasi. Pt. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Sukirno, S, 2002. Ekonomi Pembanguana Proses, Masalah Dan Dasar Kebijakan. LPFEUI. Jakarta.

Sudarsono, 1980. A Study Of Elasticity Of Demand And Supply Of Indonesian Fisheries 1960-1977. Journal. Tropical Ecologi And Develovment.

Sugiarto, Et, Al, 2000. Ekonomi Mikro Suatu Pendekatan Praktis. Gramedia Pustaka Uatama. Jakarta.

Venkatram, R Dan Deodhar, Y, S., 1999. Dynamic Demand Analysis Of Indian’s Domestic Coffee Market. Journal. Indiana Institute Of Management. Ahmedabd. India.

Wahyudian, Dkk, 2003. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumsi Kopi Dan Analisis Pemetaan Beberapa Merek Kopi Dan Implikasinya Pada Pemasaran Kopi. Jurnal Mangemen Agribisnis. IPB. Bogor.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.