PEMANFAATAN LIMBAH AMPAS TAHU SEBAGAI INHIBITOR KOROSI PADA BAJA RINGAN MENGGUNAKAN METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (MAE)

Micha Mahardika, Isna Lailatusholihah, Aas Rismawati

Abstract


Inhibitor adalah zat kimia yang mengurangi laju korosi logam ketika ditambahkan ke lingkungan. Inhibitor organik yang mengandung senyawa isoflavonoid dapat secara efektif mengurangi korosi. Ekstrak ampas tahu mengandung isoflavonoid, sehingga berpotensi menjadi inhibitor korosi organik. Studi ini menyelidiki penggunaan ekstrak limbah ampas tahu untuk memperlambat korosi. Ekstraksi dilakukan menggunakan metode Ekstraksi Berbantuan Gelombang Mikro (MAE), yang mempercepat ekstraksi dengan memanaskan pelarut dan sampel dengan radiasi gelombang mikro. Pengujian korosi menggunakan metode pengurangan berat. Analisis FTIR mengkonfirmasi keberadaan senyawa flavonoid, dengan absorbansi tertinggi pada 2926 cm⁻¹. Baja lunak yang diberi perlakuan dengan ekstrak ampas tahu 1% menunjukkan laju korosi 2,1 mpy dan efektivitas inhibitor 89,3%. Kinerja terbaik dicapai dengan konsentrasi 2%, menghasilkan laju korosi 1,8 mpy dan efektivitas 90,9%.

Keywords


Inhibitor; ampas tahu; ekstraksi dengan bantuan gelombang mikro (MAE); logam; korosi

Full Text:

PDF

References


Akbar, Y. A., Ishak, I., Zulnazri, Z., Dewi, R., & Nurlaila, R. (2021). Pemanfaatan Ekstrak Daun Rambutan (Nephelium lappaceum) Sebagai Inhibitor Korosi Pada Plat Besi (STEEL) Dalam Media Air Laut. Chemical Engineering Journal Storage (CEJS), 1(3), 94–102. https://doi.org/10.29103/cejs.v1i3.5702

Banožić, M., Banjari, I., Flanjak, I., Paštar, M., Vladić, J., & Jokić, S. (2021). Optimization of MAE for The Separation Of Nicotine and Phenolics From Tobacco Waste by Using The Response Surface Methodology Approach. Molecules, 26(14), 4363. https://doi.org/10.3390/molecules26144363

Devianto, H., Nurdin, I., Widiatmoko, P., Silvia, D., & Prakarsa, C. (2023). Tobacco Extract for Inhibition of Carbon Steel Corrosion in H2S-contained NaCl Solution. International Journal of Technology, 14(5), 1167–1176. https://doi.org/10.14716/ijtech.v14i5.5272

Dian, H., Nurlaila, R. N. R., & Azhari, A. (2025). Pemanfaatan Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia Catappa) sebagai Inhibitor Korosi pada Plat Baja ST 37 dalam Media Air Laut. Chemical Engineering Journal Storage (CEJS), 5(05), 961–971. https://doi.org/10.29103/cejs.v5i05.23544

Elfidiah, E., Martini, S., & Kalsum, U. (2025). Tanin Dari Kulit Buah Durian (Durio Zibethinus Murr) Sebagai Inhibitor Organis untuk Mereduksi Laju Korosi Baja Karbon. Jurnal Inovator, 8(1), 1–5. https://doi.org/10.37338/inovator.v8i1.460

Fitasari, E., & Santosa, B. (2020). Karakteristik Tepung Ampas Tahu yang Difermentasi dengan Lactobacillus plantarum terhadap kandungan Daidzein, Glycitein, dan Genistein. Buana Sains, 20(1), 49–56. https://doi.org/10.33366/bs.v20i1.1931

Hartati, Rubianti, I., & Nehru. (2024). Pengaruh Pemberian Kosentrasi Asam Cuka Yang Berbeda Terhadap Kuliatas Hasil Tahu Kedelai. JUSTER: Jurnal Sains Dan Terapan, 3(2), 32–37.

Hasnaeni, H., & Wisdawati, W. (2019). Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Rendemen Dan Kadar Fenolik Ekstrak Tanaman Kayu Beta-Beta (Lunasia Amara Blanco):(the Effect of Extraction Method on Yield Value and Phenolic Content of Beta-Beta (Lunasia Amara Blanco) Bark Extract. Jurnal Farmasi Galenika, 5(2), 295841. https://doi.org/10.22487/j24428744.0.v0.i0.13599

Hikmawanti, N. P. E., Hanani, E., & Mardiyanti, R. (2024). Analisis Flavonoid pada Fraksi Hasil Hidrolisat Ekstrak Daun Cordia sebestena L. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology, 11(1), 35–44. https://doi.org/10.24198/ijpst.v11i1.38849

Mahardika, M., & Pratiwi, D. A. (2025). Utilization of Non-Filter Cigarette Butt Extract as a Natural Inhibitor of Carbon Steel Using Extraction and Microwave-Assisted Extraction Methods. Jurnal Inovasi Pendidikan Dan Sains, 6(2), 514–519. https://doi.org/0.51673/jips.v6i2.2644

Maysura, M. D., Rangkuti, K., & Fuadi, M. (2019). Pemanfaatan Limbah Ampas Tahu dalam Upaya Diversifikasi Pangan. Agrintech: Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 2(2), 52–54.

Pawarti, N., Iqbal, M., Ramdini, D. A., & Yuliyanda, C. (2023). Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Persen Rendemen dan Kadar Fenolik Ekstrak Tanaman yang Berfungsi sebagai Antioksidan. Medical Profession Journal of Lampung, 13(4), 590–593. https://doi.org/10.53089/medula.v13i4.774

Rochmat, A., Liantony, G., & Septiananda, Y. D. (2019). Uji Kemampuan Tanin Daun Ketapang Sebagai Inhibisi Korosi Pada Baja Mild Steel Dalam Pipeline. Jurnal Integrasi Proses, 8(1), 45–50. https://doi.org/10.36055/jip.v8i1.5601

Saputra, A., Hakim, A. R., Hamdani, M. Z., Alamsyah, A., & Amalia, Y. (2022). Natrium Silikat Sebagai Inhibitor Korosi Pada Pipa Penyalur Minyak Bumi Jenis Carbon Steel. Jurnal Rekayasa Material, Manufaktur Dan Energi, 5(2), 115–120. https://doi.org/10.30596/rmme.v5i2.10559

Siregar, W., & Hasanah, U. (2023). Pemanfaatan Flavonoid Dari Hasil Esktrak Bahan Alam Sebagai Inhibitor Korosi Pada Pembelajaran Korosi. CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science, 7(1), 111–117. https://doi.org/10.30743/cheds.v7i1.7675

Sitepu, H. S., Priyotomo, G., & Dwiyanti, Y. (2021). Pengaruh Penambahan Konsentrasi Inhibitor Ekstrak Daun Talas Terhadap Laju Korosi Pada Baja Api 5l X-52 Dengan Media Korosif H2SO4 0, 5 M. FURNACE: JURNAL METALURGI DAN MATERIAL, 4(1), 1 – 7. https://doi.org/10.62870/jf.v4i1.12052.g7610

Tampubolon, M., Gultom, R. G., Siagian, L., Lumbangaol, P., & Manurung, C. (2020). Laju Korosi Pada Baja Karbon Sedang Akibat Proses Pencelupan Pada Larutan Asam Sulfat (H2SO4) dan Asam Klorida (HCl) dengan Waktu Bervariasi. Sprocket Journal of Mechanical Engineering, 2(1), 13–21.

Yulianti, I. M., Baun, J. Y., & Pranata, F. S. (2023). Kemampuan Ampas Tahu dalam Proses Koagulasi Logam Berat Krom (Cr) pada Limbah Cair Pabrik Penyamakan Kulit. Jurnal Ilmu Lingkungan, 21(2), 228–237. https://doi.org/10.14710/jil.21.2.228-237




DOI: https://doi.org/10.30743/cheds.v9i2.12431

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Micha Mahardika

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.