Kurniawan, Indra Saputra, Universitas Islam Sumatera Utara, Indonesia

• Vol 1, No 1 (2022): Edisi Juni - Articles
  Pengaruh Jenis dan Jumlah Bahan Pengembang terhadap Mutu Kerupuk Ampas Tahu
  Abstract  PDF
• Vol 11, No 1 (2022): Edisi Januari - Juni - Articles
  PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT DAN LAMA PENGENDAPAN TERHADAP MUTU SARI TEMULAWAK INSTAN
  Abstract  PDF