ANALISA PENINGKATAN KUALITAS PRODUK BATIK BARIAS INDUSTRI KECIL MENENGAH (IKM) DI KOTA SIBOLGA DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)

Wahyuni Simatupang, Bonar Harahap, Siti Rahmah Sibuea

Abstract


Batik Barias merupakan salah satu industri kecil menengah  yang sudah cukup lama berdiri, yaitu berdiri sejak Tahun 2018, kata Barias merupakan kepanjangan dari Batik hasil karya anak Sibolga.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan kualitas  produk Batik Barias pada industri kecil menengah di kota Sibolga. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan Quality Function Deployment (QFD). Penerapan metode (QFD) dalam proses pelayanan diawali dengan pembentukan matriks atau  House Of Quality (HOQ) untuk menggambarkan tingkat kualitas yang diinginkan oleh pelanggan.Bahan baku yang kuat dan tahan lama memiliki nilai normalisasi bobot yang paling tinggi sebesar 13,244. Sedangkan atribut murah harganya normalisasi terendah sebesar 5,295. Normalisasi bobot didapatkan dari perkalian atribut nilai target, derajat kinerja, sales point, rasio perbaikan dan bobot.


Keywords


Batik Barias; Quality Function Deployment; House Of Quality

Full Text:

PDF

References


. Akao, Y. 1990, QFD Integrating costumer requiremens into product design. Productivity Press.

. Asti, M., & Arini, B. A., 2011, Warisan Adiluhung Nusantara. Andi.

. Evans, J. . 2007, Retail Management (X). Journal of Pearson International.

. Marimin, 2004, Teknik dan Aplikasi Pengambilan Keputusan Kriteria Majemuk. Grasindo.

. Nasution, M. N., 2001, Manajemen Mutu Terpadu, Total Quality Management (TQM). Ghalia Indonesia.

. Rosnani, G. 2016, Quality Function Deployment. USU Press.

. Santosa, A., 2020, Pengembangan Ekonomi Kreatif Industri Kecil Menengah Kota Serang Di Masa Pandemi Covid-19. Syntax Literate; Jurnal Ilmiah Indonesia, 5(11), 1257–1272.

. Sopini, P., 2019, Analisis Kualitas Produk dalam Keputusan Pembelian Batik pada UKM An Nisa di Kota Jambi. J-MAS (Jurnal Manajemen Dan Sains), 4(2), 408–412.

. Sugiyono, 2013, Metodologi Penelitian Kuantitatif dan R&D (18th ed.). Alfabeta.

. Sukirno, S., 2013, Mikro Ekonomi, Teori Pengantar. PT. Raja Grafindo Persada.

. Sularso, 2009, 60 Tahun Gabungan Koperasi Batik Indonesia. Koperasi Pusat Gabungan Koperasi Batik Indonesia.

. Trixie, A. A. 2020, Filosofi Motif Batik Sebagai Identitas Bangsa Indonesia. Folio, 1(1), 1–9.

. Van Roojen, P. 2001, Batik Design. The Pepin Press.

. Wijaya, T. 2011, Manajemen Kualitas Jasa. PT Indeks.

Wulandari, A. 2011, Batik Nusantara, Makna Fulosofi, Cara Membuat dan Industry Batik. Andi Offset.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Wahyuni Simatupang, Bonar Harahap, Siti Rahmah Sibuea

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Buletin Utama Teknik

Fakultas Teknik - Universitas Islam Sumatera Utara
Jl. Sisingamangaraja, Teladan, Medan 20217

Website: https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/but
Email: bultek@ft.uisu.ac.id

Buletin Utama Teknik is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License